Jedes Jahr im Januar küren wir einen Betrieb aus den (in unserem Programm) bedeutendsten Weinländern zum Geheimtipp. Natürlich müssen die Weine des Betriebs uns überzeugen - aber das müssen alle Weine die wir listen. Natürlich muss uns die Betriebsphilosophie zusagen - aber das muss sie bei allen unseren Winzerbetrieben... Um es kurz zu machen: Es müssen Betriebe sein, mit deren Namen eigentlich alle Plakatwände unseres Landes tapeziert sein müssten, die jedes Mal zu "Wetten dass...?" eingeladen werden und von denen der Großvater ehrfurchtsvoll seinen Enkeln erzählt anstatt ihnen ein klebriges goldverpacktes Milchbonbon in die Hand zu drücken - die aber niemand kennt. Außer uns und einigen "Eingeweihten". Und wir wollen, dass Sie zu diesen "Eingeweihten" gehören. Weil die Betriebe es verdient haben, und - noch viel wichtiger - weil Sie es verdient haben, diese Weine zu bekommen. Denn einen großen Pluspunkt hat es, wenn ein Betrieb ein echter Geheimtipp ist, die Preise sind ungemein günstig. Deswegen sind wir auch ständig auf der Suche nach diesen Raritäten.