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 - Unser Weinprogramm - Regionen - Deutschland - Baden - Markgräflerland - Weingut Achim Jähnisch
     Weingut Weingut Achim Jähnisch
     Weingut Achim Jähnisch in Kirchhofen: Achim Jähnisch übernahm 1999 ein altes Weingut in Kirchhofen im Markgräflerland mit Lagen, die hauptsächlich am Staufener Schlossberg situiert sind. Gebürtig stammt er aus Hessen. 1992 – 1994 absolvierte er eine Winzerlehre beim Weingut Bernd Huber in Malterdingen, anschließend folgte das Studium des Weinbaus in Geisenheim. Der Wissensdrang und der Innovationswille brachten ihn sogar in die Staaten, wo er im Nappa Valley mehrere Praktika durchführte. Als Primus inter Pares ist der Pinot Noir zu nennen, einer unserer absoluten Favoriten auf der Prowein 2004 in Düsseldorf.     
2004[D222] Riesling " Kapelle " QbA.  0.75 Liter 10,90 14,53 
 
Rebsorte
Riesling 100%
 
 
2006[D195] Pinot Noir trocken   0.75 Liter 19,90 26,53 
 
Rebsorte
Spätburgunder 100%
Verkostungsnotizen
Rauchige Pinotfrucht, reintönig, elegante Tannine, niedriger Ertrag von über 30-jährigen Anlagen. 17-monatige Vinifizierung in neuen Barriques.
 
 
2007[D906] Grauerburgunder trocken   0.75 Liter 8,90 11,87 
   
2007[D224] Chardonnay Staufener Schlossberg   0.75 Liter 12,90 17,20 
   
2007[D297] Spätburgunder trocken   0.75 Liter 9,30 12,40 
   
Über uns
 
Empfohlen von der Zeitschrift 'Der Feinschmecker'
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Tel: 0221/5949245   
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