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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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Ergebnisse 1 - 14 von 14
2005 Château Clos Saint Martin Clos Saint Martin
195,00 € 0,75(260,00 €/ l )
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9 reservierbar
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2019 Château Fleur de Lisse Grand Cru AOC Château Fleur de Lisse
35,00 € 0.75(46,67 €/ l )
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James Suckling 92 A perfumed nose of mulberries, dark plums, dark chocolate, smoke, dried herbs and spice box. Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Round and creamy with a fruity edge a...
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2018 Château Haut-Brisson St. Emilion Grand Cru Château Haut-Brisson
29,80 € 0,75(39,73 €/ l )
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Bio 90% Merlot 10% Cabernet Franc   James Suckling 94 Punkte: Aromas of blueberry and chocolate with some walnut and blackberry, following through to a medium-bodied palate with a solid core...
11 reservierbar
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2018 Château Laroque - Saint-Émilion Grand Cru - Château Laroque
42,00 € 0,75(56,00 €/ l )
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Parker-Perrotti-Brown (95-97) Punkte: Deep garnet-purple colored, the 2018 Laroque is a little closed to begin, slowly unfurling to reveal fragrant black cherries, wild blueberries and blackberry pres...
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2018 Château Martinet St. Emilion Grand Cru Château Martinet
21,90 € 0,75(29,20 €/ l )
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2019 Château Martinet St. Emilion Grand Cru Château Martinet
12,90 € 0,375(34,40 €/ l )
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 Suckling 93, Notes of ripe plums and black cherries with layers of spice, such as anisette and cloves. Hints of chocolate, bark and wet stones. Medium-to full-bodied and tight with firm tannins....
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2018 Château Martinet St. Emilion Grand Cru Château Martinet
118,80 € 0.75(26,40 €/ l )
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6er Paket frei Haus. James Suckling 94 Punkte:  Aromas of blackberry, tea leaf, clove and toasted hazelnut. It’s medium-to full-bodied with firm, silky tannins. Juicy dark-fruit and spice...
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2016 Château Pavie Macquin Pavie-Macquin
98,00 € 0,75(130,67 €/ l )
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82% Merlot, 16% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon  Saint-Émilion Grand Cru Suckling 97-98: This is a really fantastic PM! The licorice, fresh mushroom, sous bois and stone character is so ...
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2015 Château Tour Saint Christophe ---1,5 Magnum--- Tour Saint Christophe
99,00 € 1,5(132,00 €/ l )
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Parker-Perrotti-Brown 92+ Punkte: A blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, matured for 18 months in oak, 40% new, the 2015 Tour Saint Christophe is deep garnet-purple in color with notes of wild ...
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2015 Clos Fourtet Clos Fourtet
140,00 € 0,75(186,67 €/ l )
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Galloni 97 Punkte: Clos Fourtet is a drop-dead gorgeous beauty in 2015. Powerful, vivid and wonderfully nuanced, it exudes class. Inky red/purplish stone fruit, lavender, spice, mint and orange peel g...
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2018 La Dame de Boüard Château Clos de Boüard
19,80 € 0,75(26,40 €/ l )
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Zweitwein von Château Clos de Boüard   James Suckling 92: A delicious, juicy red with plum, chocolate and hazelnut character, as well as walnut. It’s full-bodied with ripe tannins that...
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2016 Les Tours de Laroque Saint-Émilion Grand Cru Château Laroque
23,90 € 0,75(31,87 €/ l )
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96% Merlot 4% Cabernet Franc...
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2016 Saint Emilion 1er Grand Cru Classe Château Canon
210,00 € 0,75(280,00 €/ l )
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Dunnuck 96 Punkte: The 2016 Château Canon is another beautiful wine from this estate, made in a more streamlined, elegant style compared to the richer, sexier 2015. Checking in as a blend of 74%...
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2020 St. Emilion Grand Cru Chateau Saintayme
19,80 € 0,75(26,40 €/ l )
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Rebsorten/Vinifikation Saintayme ist ein St. Emilion, der zu 100% aus Merlot besteht und von einem 9 Hektar großen Terroir stammt. Es wird bewusst mit niedrigen Erträgen (45 hl/ha) gearbeitet u...
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