Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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Château Vaudieu - Famille Bréchet

Admiral Gérin der Marseiller Marine gab dieses Schloss 1767 in Auftrag. Ursprünglich Teil der Besitztümer des Erzbischofs von Avignon, der das Gut und seine Reben segnete und Val de Dieu nannte, war ‚Vaudieu‘ immer als ‚Tal Gottes‘ bekannt. Es befindet sich am Fuße des Mont-Redon-Plateaus, östlich des Dorfes Châteauneuf-du-Pape. Die Topografie ist ein wildes Durcheinander aus Hügeln, Hängen und Terrassen. Vaudieu ist eines der wenigen Güter der Region, die seit dem 18. Jahrhundert durchgehend Wein produzierten. Vor der Reblaus-Krise in den späten 1900er-Jahren war Vaudieu eines der nur vier Güter, die in der Lage waren, mehr als 200 Hektoliter Wein pro Jahr zu produzieren und wurde regelmäßig als eines der führenden Güter im südlichen Rhonetal angesehen. Die erste dokumentierte Flaschenabfüllung fand im Jahre 1916 statt. Als das Gut im Jahre 1955 von Gabriel Meffre gekauft wurde, verfügte es nur über 24 Hektar Weinbaugebiet. In den darauffolgenden Jahren machte Meffre sich daran, verwilderte Weinberge wieder zu bewirtschaften und große Landflächen in der Nähe des Châteaus von Bäumen zu befreien. Heute verfügt das Weingut über 70 Hektar Rebfläche, kreisförmig um den 200 Jahre alten, massiven libanesischen Zedernbaum im Zentrum des Hofes angeordnet. Nach dem Tod von Gabriel Meffre im Jahre 1987 erbte seine Tochter Sylvette Bréchet sowohl das Château de Vaudieu, als auch die Domaine des Bosquets in Gigondas und das Château de la Coulerette in La Londe-les-maures. Im Jahre 1990 gesellte sich Sylvettes Sohn Laurent zu seiner Mutter, übernahm das Management und gründete das Familienunternehmen Bréchet. Es wurden Investitionen in die Modernisierung der Einrichtungen zur Weinherstellung und in die Verbesserung der Arbeitsverhältnisse getätigt.

Château de Vaudieu - Famille Bréchet, 501 Route de Courthézon 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

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2016 Châteauneuf du Pape L´Avenue Vaudieu
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Jeb Dunnuck 97+ Punkte: The 2016 Châteauneuf-du-Pape L'Avenue is all Grenache sourced from a single parcel near the estate and aged 18 months in demi-muids. This deeply colored beauty boasts a h...
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417,00 € 4,50(92,67 €/ l )
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6er Paket frei HausJeb Dunnuck 97+ Punkte: The 2016 Châteauneuf-du-Pape L'Avenue is all Grenache sourced from a single parcel near the estate and aged 18 months in demi-muids. This deeply colore...
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2012 Châteauneuf du Pape Val de Dieu Vaudieu
52,90 € 0,75(70,53 €/ l )
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2015 Châteauneuf du Pape Val de Dieu Vaudieu
54,00 € 0,75(72,00 €/ l )
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2016 Châteauneuf du Pape Val de Dieu Vaudieu
53,00 € 0,75(70,67 €/ l )
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Parker-Czerwinski 94 Punkte: Full-bodied and plush, the 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Val de Dieu is a blend of 64% Grenache, 28% Syrah and 8% Mourvèdre. Brought up exclusively in demi-muids, ...
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